quinta-feira, 7 de agosto de 2014

Elvis Velvet... if you please!

Ai ai... os ebooks, a última aquisição foi o Pie It Forward da Gesine Bullock-Prado (irmã da famosíssima Sandra Bullock que deixou um trabalho de produtora em Hollywood para se dedicar aos tachos) que aborda todo o tipo de tartes das salgadas às doces.

O livro perde o seu encanto na formação digital mas o conteúdo é magnífico com uma adaptação à base das tartes doces adicionando leite condensado à massa.

A primeira que me chamou à atenção foi a Velvet Elvis Pie, uma reimaginação do snack preferido do rei do rock n' roll Elvis Presley, uma tosta de banana com manteiga de amendoim. Esta tarte promete ser igualmente decadente com uma base de doce de leite com bananas fatiadas e creme de manteiga de amendoim por cima, já está alegremente na minha to-bake list, "a new religion that will bring you to your knees... Elvis Velvet, if you please".

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